Морские гады
Мидии, репчатый лук, чеснок, вино белое, куриный бульон, сливочное масло, кинза, базилик, мята, соль, сахар, перец черный, ремесленный хлеб, лимон, креветки, отварной кальмар, соус песто
770 ₽337 г
Запеченные гребешки
Гребешки, креветки, кальмары отварные, соус спайси, моцарелла, водоросли вакамэ, багет
750 ₽180 гСырные палочки
Моцарелла, яйцо, панировочные сухари, мука, сливки 22%, моцарелла, горгонзола
490 ₽276 г
Тарелка к вину
Тартуфо, пекорино романо, горгонзола, салями, прошутто, парма, оливки
1 600 ₽92 г
Тартар форель с авокадо и шисо соусом
Филе форели, шисо соус, ремесленный хлеб, лимон, трюфельное масло
авокадо, соль, сахар, лайм, подсолнечное масло680 ₽124 г
Тартар говядина с трюфельным сыром
Говяжья вырезка, соевый соус, оливковое масло, тартуфо с трюфелем, зеленый лук, сливки 22%, пармезан, соль, сыр креметте, сахар, молоко
625 ₽154 г
Бургер с говядиной и трюфельным фри
Булка для бургера, айсберг, романо, кейл, шпинат, бакинские томаты, слайсы говядины, сыр маасдам, огурцы ким чи, картофель фри, трюфельное масло
майонез, сладкий чили соус, соус ким чи, болгарский перец, лайм, копченая паприка
свежие огурцы, соус ким чи, кунжутное масло, соевый соус, кориандр810 ₽1.244 кг
Креветки в кляре
Креветки, моцарелла, яйцо, кляр, романо, авокадо, соус спайси, лайм, унаги, шисо соус, кунжут, чили масло
520 ₽187 г
Сырная тарелка
Пекорино романо, тартуфо, горгонзола, пармезан, маасдам
950 ₽181 г
Тартар говядина с чипсами из батата
Говяжья вырезка, соевый соус, оливковое масло, соль, перец, чипсы из батата, пармезан
590 ₽86 г